Wer Kräuter selbst anbauen will, legt meist schon beim Einkauf Wert auf biologisch vorgezogene Kräuterpflanzen oder Samen aus biologisch aufgewachsenen Pflanzen.
viele einheimische, wohlschmeckende Kräuter lassen sich aber auch wild wachsend im Freiland finden, die man dann in den eigenen Kräuter-Garten übernehmen kann.
Kräuter für die Küche
die Pflanzenteile der Kräuter sollen frisch, gesund und kräftig sein
der Duft frischer Kräuter ist stark und würzig
ebenso kräftig ist das Aroma von frischen Kräutern
Kräuter zum Auspflanzen
! Die Kräuterpflanzen dürfen schon etwas „kläglich" aussehen, denn
durch die einwirkende Witterung werden die Kräuterpflanzen robust