Wenn Sie Anregungen zu unserem Kräuterlexikon, zu Kräutern, krautigen Pflanzen und dem Gartenlexikon haben, freuen wir uns über Rückmeldungen.
Die verschiedenen Kräuter können, um aus ihnen ein neues Produkt entstehen zu lassen, in einem Gefäss mit Essig, Öl oder Alkohol übergossen werden bis sie vollkommen damit bedeckt sind. Man nennt diesen Vorgang auch "einlegen".
Als Gefässe sollten nur
benutzt werden.
Je nachdem, wie lange man die Kräuter in den Flüssigkeiten ruhen oder ziehen lässt, umso intensiver ist das Aroma des angestrebten Produktes. Die Mindestziehdauer an einem warmen Ort liegt bei zwei Wochen.