Kräuterlexikon / Gartenlexikon

Wenn Sie Anregungen zu unserem Kräuterlexikon, zu Kräutern, krautigen Pflanzen und dem Gartenlexikon haben, freuen wir uns über Rückmeldungen.

 

Allgemeines
Kräuterlikör
Kräuterliköre lassen sich leicht selber herstellen. Benötigt werden dazu geeignete Kräuter, wie z.B. Pfefferminz, ein mindestens 40 Vol° Alkohol und Zucker. Je mehr Vol° der Alkohol hat, umso besser können dem Kraut die Wirkstoffe extrahiert, d.h. entzogen werden. Kräuter und Zucker mit dem Alkohol übergiessen und mindestens 14 Tage stehen lassen.
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