Kräuterlexikon / Gartenlexikon

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Kräuter / Krautige Pflanzen A - Z
Löwenzahn - Taraxacum sect. Ruderalia

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Der Löwenzahn, in der Pfalz auch Bettschisser genannt, ist eine ausdauernd krautige Pflanze mit kräftig gelbem Blütenstand.

In mitteleuropäischen Breiten wächst er als Wildkraut

Die jungen Blätter des Löwenzahns eignen sich hervorragend

  • als Salat und
  • aus den Blütenblättern lässt sich leckerer Sirup herstellen

Löwenzahnsalat / Kräuter / Standort / Sirup /

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