Literatur

Sollten Sie, liebe Besucher, besondere Zeitschriften, Magazine oder Bücher zu den Themen: Kräuter, Kräutergärten, gesund leben mit Kräutern, Pflanzen und Tieren, sich wohl fühlen mit Kräutern.... kennen, dann würden wir uns sehr über Ihre Info freuen.

 

Gärtnern und Kochen mit Kräutern

Bärlauch ist mit das erste unter den Frühlingskräutern und Rucola, die eigentlich irgendwie immer da ist, solange die Winter nicht zu kalt sind. Ein Kochbuch von Regina Freygang, in dem man vorwiegend Rezepte über Bärlauch und Rucola findet, Tipps zur Aufbewahrung und Verarbeitung. Außerdem Rezepte mit Kresse, Löwenzahn und Sauerampfer.

Erschienen 2008 im Graefe und Unzer Verlag

 

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