Literatur

Sollten Sie, liebe Besucher, besondere Zeitschriften, Magazine oder Bücher zu den Themen: Kräuter, Kräutergärten, gesund leben mit Kräutern, Pflanzen und Tieren, sich wohl fühlen mit Kräutern.... kennen, dann würden wir uns sehr über Ihre Info freuen.

 

Gärtnern und Kochen mit Kräutern
"Bärlauch und Rucola" - Rezepte und Tipps um die ersten Kräuter im Frühjahr

Bärlauch ist mit das erste unter den Frühlingskräutern und Rucola, die eigentlich irgendwie immer da ist, solange die Winter nicht zu kalt sind. Ein Kochbuch von Regina Freygang, in dem man vorwiegend Rezepte über Bärlauch und Rucola findet, Tipps zur Aufbewahrung und Verarbeitung. Außerdem Rezepte mit Kresse, Löwenzahn und Sauerampfer.

Erschienen 2008 im Graefe und Unzer Verlag

 

Kräuter-Rezepte / Kräuter anbauen / Kräuter ernten / Kräuter finden / Kräuter aufbewahren / Kräuter verwenden / Kräuter kaufen  

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