In verschiedenen Regionen werden Kräuter auf unterschiedliche Weise benannt und verwendet. Das kann manchmal ein wenig verwirrend sein. Aber diese Tatsache macht das Thema „Kräuter" interessant und deshalb wird es hier nie langweilig.

In groben Zügen aber kann man sagen:

Verwendet werden:

für die Zubereitung von Speisen

Wurzeln, Stengel, Blätter, Blüten, Samen
frisch oder getrocknet

für Kräuteröle, Kräuteressige

Stengel, Blätter, Blüten, Samen
frische Pflanzenteile

für Kräutertees

Wurzeln, Blätter, Blüten
frisch oder getrocknet

für Tinkturen, Sirup, Gelees mit Kräutern

Blätter, Blüten
für Tinkturen sowohl frische, als auch getrocknete Pflanzenteile
für Sirup und Gelees sind frische Pflanzenteile besser geeignet

für Naturkosmetik und Badezusätze aus Kräutern

Blätter, Blüten
frische Kräuter werden bevorzugt

für Räucherwerk, Duft- und Massageöle, Duftkerzen und Kräuterkissen

Stengel, Blätter, Blüten
frisch oder getrocknet

für Heiltee, Auflagen und Wickel aus Kräutern

Wurzeln, Rinde, Stengel, Blätter, Blüten, Früchte
frisch oder getrocknet
!! Selbstmedikamentierung (fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker!)

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